Posts Tagged socker


Bättre och sämre socker

Flera av de organiska ämnen av typen kolhydrat kallas för socker. Socker är sött och rikt på energi och utgör det huvudsakliga bränslet i livsprocesserna. I vardagligt tal och i mindre detaljrika innehållsförteckningar brukas termen socker vanligtvis om raffinerad sackaros. Strösocker och bitsocker består av bet- eller rörsocker, som båda är trivialnamn för sackaros. Råsocker […]

Read More...